Ernährung nach den 5 Elementen

Die Redensart „Der Mensch ist, was er isst“ und der berühmte Satz des altgriechischen Arztes Hippokrates „Eure Nahrungsmittel sollen Eure Heilmittel sein“ beschreiben am allerbesten, auf was genau die chinesische Ernährungslehre abzielt: das was wir täglich essen, erhält uns gesund, macht uns gesünder oder krank/kränker.
Alle Nahrungsmittel können nach thermischen und geschmacklichen Qualitäten eingeteilt und den 5 Elementen zugeordnet werden. Die Ernährungsberatung erfolgt individuell und richtet sich immer nach dem individuellen Energiemuster der jeweiligen Person, darüber hinaus auch nach dem jahreszeitlichen Kontext.

Qigong

[chin.: langes Leben]